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AQ Roses

Coupées aujourd'hui, emballées le soir, et expédiées dans l’avion qui arrivera le lendemain. A l'arrivée on recoupe le bout des tiges, avant de les remettre à l’eau. Prêtes pour la vente ou l’exportation ! Voici brièvement le chemin que prennent les roses Rosa Plaza d'Ethiopie vers Aalsmeer aux Pays-Bas. Le gérant des serres Wim Ammerlaan et le directeur des ventes Donald Hermes nous ont accompagnés pour la visite.

Ce qui est devenu une pépinière ultramoderne de 38 hectares avec 1 100 employés en Ethiopie a commencé aux Pays-Bas. La famille Ammerlaan s’est lancée avec une serre de roses aux Pays-Bas. Celle-ci a été transmise de génération en génération ensuite. En 2005 et 2006 les fils Frank et Wim junior ont rejoint l’entreprise familiale, avec l'idée d'explorer les possibilités s’offrant à l'étranger. Ces jeunes hommes à l'esprit ouvert et à la fibre exploratrice, sont ainsi partis vers l'Ethiopie, et avec un succès!

D'énormes étapes ont été franchies ; dans les serres éthiopienne 'AQ Roses, mais aussi pour ce qui concerne l'économie locale et le personnel. Les serres sont passées dans les 3 premières années d’exploitation, de 18 à 38 hectares. La main-d'œuvre à bien entendu suivi le même bond. "Il est important travailler dans un climat social sain en traitant les employés avec respect." C’est la raison pour laquelle a été mise en place, une équipe de gestion éthiopienne dont Frank est le seul ne venant pas d'Éthiopie.

Le personnel a évolué rapidement aussi ; "Au tout début, les employées travaillaient avec des vêtements en mauvais état, alors qu’actuellement nous devons veiller à ce qu’elles ne téléphonent pas durant leurs heures de travail." Il y a beaucoup de femmes, y compris aux postes de superviseurs. Les hommes font le travail difficile physiquement. Dans la zone où est installé AQ Roses se trouvent de nombreux petits agriculteurs et des boutiques. "Le village de Ziway tout entier bénéficie directement de notre présence et d’un grand coup de pouce économique sur place ».

  

La qualité et le service sont les maitres mots qui définissent AQ Roses; " C’est bon pour le personnel, mais aussi pour nos clients." De la coupe à la production, Rosa Plaza fait tout elle-même et assure tous les contrôles. De ce fait les lignes sont courtes et le niveau du service élevé. Nous répondons aussi à toutes les directives Fairtrade. "Fairtrade s’inscrit parfaitement dans la philosophie et la politique d’AQ Roses". Pour Rosa Plaza * la certification Fairtrade est de plus en plus importante aussi, ensuite et comme Donald l’indique, c’est le fleuriste qui décide.

" Produire quelque chose qui apporte du plaisir au consommateur, nous donne notre droit d'existence. Nous travaillons avant tout avec les entreprises qui le comprennent », nous disent Wim et Donald. «Nous devons maximiser les chances pour que le consommateur aie le plus possible de plaisir avec sa botte de roses." Ils indiquent aussi qu'il est important de faire ce en quoi vous êtes vraiment bon. Ceci se traduit dans la collaboration avec FleuraMetz : "Nous faisons tous deux ce en quoi nous sommes bons. FleuraMetz est le ciment entre les briques et prend à son compte toute la charge logistique et financière pour nous ". Il est très important aussi d’asseoir la reconnaissance de notre marque dans la chaîne. "Ce est ce que nous nous efforçons de faire ensemble, en organisant des promotions dans les C&C comme la semaine dernière par exemple !"

* Rosa Plaza est la marque des roses produites par AQ Roses pour Ammerlaan Quality Roses et le nom de leur entreprise en Ethiopie.